Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine Kore Mutfağı eğitimleri verildi.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Topluluğu tarafından Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Öğr. Gör. İlhan Avcu koordinatörlüğünde düzenlenen etkinlik Kitap Kahve Kafeteryası Gastronomi Mutfağında gerçekleştirildi. Kore Kültür Merkezi Eğitmen Şefi Filiz Gökdemir tarafından verilen eğitimlerde öğrenciler Kore Mutfağının en ünlü tatlarının yapımlarını hem teorik hem de uygulamalı olarak öğrendiler.
Kimbap (Suşi), Tteokbokki, Kimchi, Mandu, Fishcake, Noodle gibi lezzetlerin uygulamalı olarak yapımını öğrenen öğrenciler, eğitim sonrasında da yaptıkları yemeklerin tadına baktılar. Bir hayli eğlenceli geçen eğitim sonrasında Şef Filiz Gökdemir tarafından öğrencilere sorular yöneltildi. Soruları doğru cevaplayan öğrencilere de küçük hediyeler veren Gökdemir, eğitimin verimli geçtiğini ve MAKÜ Mutfak Sanatları ve Gastronomi öğrencilerinin değişik mutfaklara olan ilgileri ve becerilerinin kendisini mutlu ettiğini söyledi.
Burdur MAKÜ’nün tanıttığı yeni mobil uygulama, öğrencilere yapay zeka destekli kariyer planlama, etkinlik önerileri ve bireyselleştirilmiş eğitim sunuyor. Detaylar için hemen tıklayın!
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi 2024-2025 eğitim-öğretim yılı bahar döneminin başlamasıyla birlikte fakültelerin Akademik Kurul Toplantıları yapılmaya başlandı.
Burdur Makü Gölhisar Meslek Yüksekokulu Mimari Restorasyon Programı, Meslekî Eğitim Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (MEDEK) tarafından akredite edilerek TYÇ Logosu almaya hak kazandı.
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ), Meslek Yüksekokulları bünyesindeki bölümleriyle kalite standartlarını tescilleyerek önemli bir başarıya daha imza attı.
Burdur Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz 02 – 17 Ocak tarihleri arasında final sınavlarına hazırlanacak MAKÜ öğrencilerine ders çalışmaları Burdur Belediyesi Konferans ve Sergi Salonunu etüt merkezi haline getirdi.
Türkiye’de Bir İlk: MAKÜ, Cezaevini Eğitim Kampüsüne Dönüştürüyor! Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, Burdur merkezindeki cezaevini eğitim kampüsüne dönüştürüyor! Rektör Hüseyin Dalgar, projeyle ilgili detayları paylaştı. Türkiye’de bir ilk olan bu vizyoner proje, 2024’te hayata geçecek.